Plancha De Hierro Fundido Reversible Cozze

Plancha de Hierro Fundido Reversible Cozze.

¡En los hornos Cozze podemos hacer mucho más que pizzas!

Con esta sartén de hierro fundido podrás hacer carne, verduras, pescados y mucho más.

Las sartenes y planchas de hierro fundido son la herramienta perfecta para freír, saltear y cocinar. Alcanzan mayores temperaturas que otros materiales y además la retienen mejor, por lo que es ideal para conferir a los alimentos un acabado «caramelizado» crujiente y uniforme.

Además, cuando saques la sartén podrás apoyarla en la bandeja de bambú de forma que puedas presentarla en una mesa sin que queme la superficie de debajo a modo de salvamanteles.

Características Principales:

– Material: hierro fundido, acero inoxidable, madera de abedul con certificado FSC.

– Medidas totales: 33 x 16,5 x 20 cm.

– Altura interna de la sartén: 10 mm.

– Dimensiones de la bandeja: 36 x 20 cm.

– Sartén reversible con un lado liso y otro tipo parrilla.

– Mango extraíble.

– Material del mango extraíble: acero inoxidable SS304 con asa suave de TRP, una goma termoplástica, para obtener un material más suave y flexible

– Certificaciones: LFGB – Aprobado para contacto alimentario.

– Fabricante: Cozze